Pudding là gì? Cách làm món ngon từ bột pudding siêu đơn giản tại nhà mai ai cũng có thể làm được

Món pudding từ lâu đã trở thành loại topping quen thuộc trong tất cả các loại trà sữa, món ăn quen thuộc, qua bài viết dưới đây, sẽ giúp bạn có thêm thông tin về bột pudding và các món ngon làm từ bột pudding nhé.

Pudding món bánh tráng miệng truyền thống có nguồn gốc từ Pháp, là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc tại các nhà hàng nước pháp, ngày nay, người ta đã biến tấu món ăn này trở nên đa dạng hơn, phong phú với nhiều loại mặn ngọt khác nhau.

Tại nhiều quốc gia khác trong đó có Việt Nam phiên bản thành công nhất là món pudding ngọt, là món tráng miệng và topping ăn kèm với các loại đồ uống, đặc biệt là trà sữa, trà trái cây,...

Một trong những loại pudding được yêu thích nhất đó là pudding trứng, với độ mềm mịn đặc trưng, màu sắc vàng óng bắt mắt, khi ăn cho ta cảm giác mềm mịn, tan ngay trong miệng, thêm vị thơm béo, ngọt nhẹ nhàng. các loại topping được thêm vào trà sữa, hồng trà, hay các loại trà trái cây, đối với các loại topping mềm dẻo như pudding, ta cần kết hợp với nhiều hương vị khác, để làm nên món ăn kèm thơm ngon, giúp làm tăng hương vị, làm cho món đồ uống thêm phần bắt mắt, thêm vào một chút topping sẽ giúp món đồ uống của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.

Để phục vụ cho nhu cầu này càng cao của khách hàng về các món topping, pudding có thêm nhiều hương vị mới như dưa gang, dâu, chocolate, khoai môn, tiện lợi cho mọi người sử dụng.

• 100 gram bột bánh plan hiệu Mira. 

• 100 gram đường. 

• 20 đến 40 gram bột kem Non Dairy Creamer.

• 1200 ml nước. 

Bước 1: Đầu tiên ta đun nước sôi bùng lên rồi tắt bếp. 

Bước 2: Tiếp theo cho bột bánh pudding Mira vào khuấy đều đến khi bột tan hết. 

Bước 3: Đổ ra hộp hoặc khay tạo hình, để nguội tự nhiên hoặc ngâm trong nước lạnh. Khi nguội cho vô tủ mát. 

để lạnh sau 4-5 giờ là có thể sử dụng. 

Lưu ý: 

• Độ ngọt: Có thể cho thêm đường cát trắng nếu muốn ngọt hơn. 

• Độ béo: Có thể cho thêm bột pha trà sữa để tăng độ béo.

• Nhớ khuấy thật đều để hỗn hợp tan hoàn toàn và chỉ khuấy theo 1 chiều.

Nếu không hảo ngọt, bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp, có rất nhiều loại pudding ít ngọt, phù hợp khẩu vị của bạn.

Bạn có thể thêm vào một chút lát trái cây yêu thích để trang trí cho đẹp mắt và làm cho món ăn thêm phần thơm ngon hơn.

Là món tráng miệng đặc biệt cho ngày rảnh rỗi, với lớp pudding mềm mịn, kết hợp cùng chocolate ngọt ngào và chuối, chắc hẳn sẽ là món ngon khiến chị em siêu mê đó nha.

Trái xoài luôn là loại trái cây được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, chúng có thể kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau, như là các món mặn, và đặc biệt là các món ngọt, sự sáng tạo trong pha chế, cho ra đời món pudding xoài sữa chua, chua chua ngọt ngọt, đánh thức vị giác của bát kì ai nếm thử nó. 

Chiếc bánh pudding phô mai thơm béo, vị ngọt vừa phải, không ngọt gắt, hòa cùng sốt thanh long đỏ đẹp mắt, là món ăn có thể ăn được quanh năm, sau các bữa ăn chính.

Qua bài viết trên, Lê Trình chia sẻ thêm cho bạn thêm thông tin về các loại pudding đươc ưa chuộng nhất trên thị trường, cách chế biến ra món pudding ngon lành độc đáo mà bạn có thể sễ dàng thực hiện tại nhà, cũng như có thể kết hợp với nhiều loại đồ uống khác, chúc bạn thực hiện thành công món pudding thơm ngon này nhé.