-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
CHIA SẺ 3 CÁCH LÀM TRÀ SỮA KHOAI MÔN NGỌT BÉO, MÊ LY

Thứ Tư,
22/02/2023
Đăng bởi: Lê Trình
Nếu bạn là một người “nghiện” trà sữa và đang tìm kiếm cho mình công thức chế biến mới lạ để thỏa mãn cơn “nghiện” của mình thì bạn đừng bỏ qua 3 cách làm trà sữa khoai môn của Lê Trình ngọt béo mê ly qua bài viết bên dưới nhé!
Cách nấu trà sữa khoai môn tươi
►Xem thêm: công thức pha trà sữa khoai môn đơn giản siêu ngon
Nguyên liệu:
200gr khoai môn
580gr bột kem béo
90gr trà ô long
400ml sữa đặc
100ml nước sôi
Muối
Đá viên
Trà sữa khoai môn tươi
Cách làm:
Bước 1: Pha trà
Cho 90g trà ô long và túi trà vào, buộc chặt miệng túi rồi cho vào nồi nấu.
Cho 2,5 lít nước sôi vào,sau đó đậy nắp và ủ trà khoảng 20 phút thì vớt ra và vắt nước.
Bước 2: Nấu sốt khoai môn
Chuẩn bị máy xay sinh tố, đổ 100 ml nước sôi, 200 g khoai sọ tươi hấp chín.
Thêm 60g bột khoai môn, 80g bột béo, 80ml sữa đặc và một ít muối.
Nhấn nút sinh tố và xay cho đến khi mịn và tắt máy.
Bước 3: Pha trà sữa khoai môn
Cho 500 g bột béo, 320 ml sữa đặc và chút muối vào âu, trộn đều.
Thêm đá viên vào bình và khuấy đều cho đến khi đá tan hết.
Chuẩn bị một hộp thủy tinh, cho 70ml sốt khoai môn vào và dàn đều sốt lên thành hộp.
Cho 1 vài viên đá vào ly, sau đó thêm 130ml trà sữa đun sôi.
Nếu có thể thì cho thạch hoặc trân châu vào ly.
Thành phẩm
Trà sữa với sốt khoai môn tím và những hạt thạch nhiều màu sắc sẽ hấp dẫn những người hảo ngọt. Ngoài ra, vị trà thơm béo béo kết hợp với nước sốt khoai môn ngọt dịu chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Cách nấu trà sữa khoai môn bằng bột
Nguyên liệu
30gr bột vị khoai môn
15gr bột sữa
2 gói hồng trà
20ml nước đường
2 muỗng sữa đặc
110ml sữa tươi không đường
50gr trân châu
Trà sữa khoai môn trân châu
Cách làm:
Bước 1: Pha trà
Ngâm 2 túi trà hồng trà trong 80 ml nước nóng trong khoảng 10-15 phút.
Bỏ túi hồng trà, vứt bỏ bã túi trà và giữ lại nước.
Đổ 80 ml nước trà hồng trà vào cốc cùng 50 ml nước nóng.
Bước 2: Luộc trân châu
Chuẩn bị một nồi nước, khi nước sôi, cho trân châu vào và đun lửa vừa
Khi những viên trân châu trong và nổi lên mặt nước thì vớt ra.
Cho hạt trân châu vào tô nước lạnh
Bước 3: Cho khoai môn và sữa vào
Cho 30g bột khoai môn, 15g sữa bột vào nước hồng trà trộn đều.
Cho 20 ml nước đường pha với 2 thìa sữa đặc vào 110 ml sữa tươi không đường
Bước 4: Lắc đều hỗn hợp
Cho hỗn hợp sữa, trà và bột khoai môn vào bình lắc, thêm đá và lắc trong 5-10 phút.
Cho trân châu đã luộc vào cốc, rót trà sữa lắc lên trên.
Thành phẩm
Trà sữa vị khoai môn với màu sắc bắt mắt, hương trà thơm dịu và vị khoai môn béo ngậy khó có thể dứt ra khỏi cốc. Không có gì bằng một việc nhai những viên chân trâu dai dai khi bạn đang trò chuyện với bạn bè của mình.
Cách nấu trà sữa khoai môn đậu đỏ
►Xem thêm: cách làm trà sữa khoai môn lạ miệng tại nhà
Nguyên liệu
5gr trà đen
200gr đậu đỏ
20gr bột khoai môn
10gr bột kem béo
20ml nước đường
50gr đường
150ml nước sôi
1 ít đá viên
Trà sữa khoai môn đậu đỏ
Cách làm:
Bước 1: Pha trà
Cho 5 g trà đen vào 150 ml nước sôi và hãm trà trong khoảng 15 phút, vớt bã trà ra và lấy 130 ml nước.
Cho 20g bột khoai môn, 10g bột béo, 20ml nước đường, 130ml nước cốt trà vào, trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào bình shake, thêm đá viên, lắc đều 10-15 giây cho hỗn hợp hòa quyện
Bước 2: Đun đậu đỏ
Chọn đậu đỏ, bỏ những hạt hư, hỏng.
Ngâm đậu đỏ trong nước nóng khoảng 8 tiếng rồi vo sạch với nước.
Cho đậu vào nồi, thêm nước ngập mặt đậu, đậy nắp đun trên lửa vừa khoảng 30-35 phút là đậu chín.
Khi đậu chín, vớt đậu ra để ráo.
Đặt chảo lên bếp, cho đậu và 50g đường vào, đảo đậu trên lửa vừa đến khi đường tan hết.
Bước 3: Thêm đậu đỏ vào trà sữa
Chuẩn bị ly thủy tinh, cho đá vào ly rồi rót sữa vào.
Thêm đậu đỏ vào là xong.
Thành phẩm
Vị trà sữa thơm, ngọt nhẹ không quá ngọt quyện với nhân đậu đỏ tạo nên một hương vị rất đặc trưng khó cưỡng. Rủ bạn bè, cùng làm ly trà sữa khoai môn thơm ngon để thư giãn cuối tuần nhé.
Với 3 cách làm trà sữa khoai môn mà Lê Trình đã chia sẻ, hy vọng bạn có thể tự mình pha chế để thưởng thức hoặc chiêu đãi cho gia đình, bạn bè của mình có một món thức uống ngon béo mê ly. Nếu bạn có nhu cầu mua nguyên liệu pha chế trà sữa thì hãy đến với Lê Trình, chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng.
--
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT LÊ TRÌNH
Địa chỉ: 378 Võ Văn Điều, Ấp Trung Bình, Xã Trung Lập Thượng, Huyện Củ Chi, Thành Phố Hồ Chí Minh
Tel: 028 2261 1111
Email: ctyletrinh@gmail.vn
►Xem thêm: TRÀ SỮA KHOAI MÔN, MÓN TRÀ SỮA MANG HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT
Tin tức khác:
- Top 3 vị trà trái cây thanh mát, ngon tuyệt dành cho bạn
- Trà Đào, Trà Chanh, Trà Vải: Thức Uống Tươi Mát Cho Mùa Hè
- Khám phá các loại trà trái cây nhiệt đới siêu mát lạnh.
- Cách làm trà sữa khoai môn ngọt béo, đơn giản tại gia
- Những công dụng của bột Frappe mà mọi Barista nên biết
- Cách làm đá xay matcha thơm ngon mà lại cực kì đơn giản, bạn có thể làm ngay tại nhà