CHIA SẺ 3 CÁCH LÀM TRÀ SỮA KHOAI MÔN NGỌT BÉO, MÊ LY

CHIA SẺ 3 CÁCH LÀM TRÀ SỮA KHOAI MÔN NGỌT BÉO, MÊ LY
Thứ Tư,
22/02/2023
Đăng bởi: Lê Trình

Nếu bạn là một người “nghiện” trà sữa và đang tìm kiếm cho mình công thức chế biến mới lạ để thỏa mãn cơn “nghiện” của mình thì bạn đừng bỏ qua 3 cách làm trà sữa khoai môn của Lê Trình ngọt béo mê ly qua bài viết bên dưới nhé!

Cách nấu trà sữa khoai môn tươi

►Xem thêm: công thức pha trà sữa khoai môn đơn giản siêu ngon

Nguyên liệu:

  • 200gr khoai môn

  • 580gr bột kem béo

  • 90gr trà ô long

  • 400ml sữa đặc

  • 100ml nước sôi

  • Muối

  • Đá viên

3-cach-lam-tra-sua-khoai-mon-ngot-beo-me-ly

Trà sữa khoai môn tươi

Cách làm:

Bước 1: Pha trà

  • Cho 90g trà ô long và túi trà vào, buộc chặt miệng túi rồi cho  vào nồi nấu. 

  • Cho 2,5 lít nước sôi vào,sau đó đậy nắp và ủ trà khoảng 20 phút thì vớt ra và vắt nước.

Bước 2: Nấu sốt khoai môn

  • Chuẩn bị máy xay sinh tố, đổ 100 ml nước sôi, 200 g khoai sọ tươi hấp chín. 

  •  Thêm 60g bột khoai môn, 80g bột béo, 80ml sữa đặc và một ít muối. 

  •  Nhấn nút sinh tố và xay cho đến khi  mịn và tắt máy.

Bước 3: Pha trà sữa khoai môn

  • Cho 500 g bột béo, 320 ml sữa đặc và chút muối vào âu, trộn đều. 

  •  Thêm đá viên vào bình và khuấy đều cho đến khi đá tan hết. 

  •  Chuẩn bị một hộp thủy tinh, cho 70ml sốt khoai môn vào và dàn đều sốt lên thành hộp. 

  •  Cho 1 vài viên đá vào ly, sau đó thêm 130ml trà sữa đun sôi. 

  •  Nếu có thể thì cho thạch hoặc trân châu vào ly.

Thành phẩm

Trà sữa với sốt khoai môn  tím và những hạt thạch nhiều màu sắc sẽ hấp dẫn những người hảo ngọt. Ngoài ra, vị trà thơm béo béo kết hợp với nước sốt khoai môn ngọt dịu chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Cách nấu trà sữa khoai môn bằng bột

Nguyên liệu

  • 30gr bột vị khoai môn

  • 15gr bột sữa

  • 2 gói hồng trà

  • 20ml nước đường

  • 2 muỗng sữa đặc

  • 110ml sữa tươi không đường

  • 50gr trân châu

3-cach-lam-tra-sua-khoai-mon-ngot-beo-me-ly

Trà sữa khoai môn trân châu

Cách làm:

Bước 1: Pha trà

  • Ngâm 2 túi  trà hồng trà trong 80 ml nước nóng trong khoảng 10-15 phút. 

  •  Bỏ túi hồng trà, vứt bỏ bã túi trà và giữ lại nước. 

  •  Đổ 80 ml nước  trà hồng trà vào cốc cùng 50 ml nước nóng.

Bước 2: Luộc trân châu

  • Chuẩn bị một nồi nước, khi nước sôi, cho trân châu vào và đun lửa vừa 

  •  Khi những viên trân châu trong và nổi lên mặt nước thì vớt ra. 

  •  Cho hạt trân châu vào tô nước lạnh

Bước 3: Cho khoai môn và sữa vào

  • Cho 30g bột khoai môn, 15g sữa bột vào nước hồng trà trộn đều. 

  •  Cho 20 ml nước đường pha với 2 thìa sữa đặc vào 110 ml sữa tươi không đường

Bước 4: Lắc đều hỗn hợp

  • Cho hỗn hợp sữa, trà và bột khoai môn vào bình lắc, thêm đá và lắc trong 5-10 phút. 

  •  Cho trân châu đã luộc vào cốc, rót trà sữa  lắc lên trên.

Thành phẩm

Trà sữa  vị khoai môn với màu sắc bắt mắt, hương trà thơm dịu và vị  khoai môn béo ngậy khó có thể dứt ra khỏi cốc. Không có gì bằng một việc nhai những viên chân trâu dai dai khi bạn đang trò chuyện với bạn bè của mình.

Cách nấu trà sữa khoai môn đậu đỏ

►Xem thêm: cách làm trà sữa khoai môn lạ miệng tại nhà

Nguyên liệu

  • 5gr trà đen

  • 200gr đậu đỏ

  • 20gr bột khoai môn

  • 10gr bột kem béo

  • 20ml nước đường

  • 50gr đường

  • 150ml nước sôi

  • 1 ít đá viên

3-cach-lam-tra-sua-khoai-mon-ngot-beo-me-ly

Trà sữa khoai môn đậu đỏ

Cách làm:

Bước 1: Pha trà

  • Cho 5 g trà đen vào 150 ml nước sôi và hãm trà trong khoảng 15 phút, vớt bã trà ra và lấy 130 ml nước. 

  •  Cho 20g bột khoai môn, 10g bột béo, 20ml nước đường, 130ml nước cốt trà vào, trộn đều. 

  •  Đổ hỗn hợp vào bình shake, thêm đá viên, lắc đều 10-15 giây cho hỗn hợp hòa quyện

Bước 2: Đun đậu đỏ

  • Chọn đậu đỏ, bỏ những hạt hư, hỏng. 

  •  Ngâm đậu đỏ trong nước nóng khoảng 8 tiếng rồi vo sạch với nước. 

  •  Cho đậu vào nồi, thêm nước ngập mặt đậu, đậy nắp đun trên lửa vừa khoảng 30-35 phút là đậu chín. 

  •  Khi đậu chín, vớt đậu ra để ráo. 

  •  Đặt chảo lên bếp, cho đậu và 50g đường vào, đảo đậu trên lửa vừa đến khi đường tan hết.

Bước 3: Thêm đậu đỏ vào trà sữa

  • Chuẩn bị ly thủy tinh, cho đá vào ly rồi rót sữa  vào. 

  •  Thêm đậu đỏ vào là xong.

Thành phẩm

Vị trà sữa thơm, ngọt nhẹ không quá ngọt quyện với nhân đậu đỏ  tạo nên một hương vị rất đặc trưng khó cưỡng. Rủ bạn bè, cùng làm ly trà sữa khoai môn thơm ngon để thư giãn cuối tuần nhé.

Với 3 cách làm trà sữa khoai môn mà Lê Trình đã chia sẻ, hy vọng bạn có thể tự mình pha chế để thưởng thức hoặc chiêu đãi cho gia đình, bạn bè của mình có một món thức uống ngon béo mê ly. Nếu bạn có nhu cầu mua nguyên liệu pha chế trà sữa thì hãy đến với Lê Trình, chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng.

--

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT LÊ TRÌNH

Địa chỉ: 378 Võ Văn Điều, Ấp Trung Bình, Xã Trung Lập Thượng, Huyện Củ Chi, Thành Phố Hồ Chí Minh

Tel: 028 2261 1111

Email: ctyletrinh@gmail.vn

►Xem thêm: TRÀ SỮA KHOAI MÔN, MÓN TRÀ SỮA MANG HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT

popup

Số lượng:

Tổng tiền: